什锦炒饭

作者： 黏呼呼星人

用料

• 米饭 2杯
• 玉米 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 绿色灯笼椒 一个
• 牛肉 150g
• 葱 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 酱油 适量
• 食用油 适量

什锦炒饭的做法步骤

步骤 1

大家好，今天我们试试这款米

步骤 2

2.5公斤，双层包装

步骤 3

从包装往里边看，粒粒分明。

步骤 4

把第二层包装打开，一股浓郁的米香味儿，里面的米和在外包装上看的一致(粒粒分明无短节)

步骤 5

废话不多说，我们先来煮饭吧，电饭锅锅胆放入两杯米

步骤 6

锅胆里防水，把米淘洗干净

步骤 7

两杯米要放的水要放到锅胆里面煮饭的水位线2刻度的位置，然后盖盖子按煮饭键开始煮饭

步骤 8

趁煮饭的时间，我们来准备其它食材。 玉米洗干净剥成颗粒

步骤 9

洋葱洗干净切丁

步骤 10

胡萝卜洗干净切丁

步骤 11

绿色灯笼椒洗干净去蒂去籽

步骤 12

洗干净切条，然后切丁

步骤 13

牛肉切丁，放入蚝油，鸡精，料酒，姜，黑胡椒，生粉腌制备用

步骤 14

葱洗净，切成葱花

步骤 15

放碗里备用

步骤 16

其它食材也是依次放盘里，备用

步骤 17

这时米饭煮熟了，我们打开看看吧!(香味扑鼻，粒粒分明，是我想要的效果)把盖子打开，让米饭冷却

步骤 18

锅里下油，放入牛肉，炒至半熟盛出。

步骤 19

锅里放油，放入胡萝卜炒至半熟，然后加入洋葱，绿色辣椒和玉米。

步骤 20

放适量盐继续翻炒

步骤 21

翻炒至所有食材7分熟之后盛出，放一旁备用。

步骤 22

洗干净的锅放油，放入米饭。 把米饭炒散。

步骤 23

放入牛肉翻炒均匀

步骤 24

放入刚刚炒好的食材，把所有食材和米饭翻炒均匀

步骤 25

放入盐和酱油，继续翻炒

步骤 26

撒入葱花

步骤 27

翻炒均匀装盘上桌

步骤 28

什锦炒饭

步骤 29

好香哦，先吃一口

步骤 30

好吃…

菜谱创建时间：2020-07-12 10:01:33