吉普赛女巫汤意面

作者： Tiego

“喜欢你”中金城武吃到流泪的意面哦，号称吉普赛传女不传男的秘方，实则东南亚食材大杂烩，想怎么调都行，味道独特且奇妙

用料

• 东南亚各种调料 适量
• 甜菜 1个
• 红酒 适量
• 淡奶油 一点点
• 墨鱼汁意面 一把
• 白色意面 一把
• 贝壳意面 一点点
• 草帽碟 按人数准备
• 鸡汤 没有就用白水也行

吉普赛女巫汤意面的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

鸡汤打底，放甜菜块、新鲜香茅、迷迭香、泰姜、洋葱、超酸西红柿、香芹、白胡椒、黑胡椒、花椒、肉豆蔻粉大火煮开后小火炖半小时，这个时候煮意面，最后汤底出锅前到少量红酒，切柠檬挤汁进锅中，整体开大火滚五分钟备用

步骤 3

煮好的意面在凉水里过一下，黑白色分开，用叉子卷卷卷摆盘

步骤 4

淋汤底，放贝壳意面，白意面上当柠檬皮碎，黑意面上撒干芝士粉，底汤滴几滴淡奶油，摆上好看的花花草草即成功

步骤 5

成品图

步骤 6

成品图

步骤 7

开吃

菜谱创建时间：2020-07-11 23:20:14