我是用的这种半干的面,开水里先过一下,不要长时间煮
然后冷水浸泡,备用,这样面条会比较劲道
鸡蛋,加一点点酱油,搅拌均匀
热锅热油下鸡蛋,煎成鸡蛋饼
培根和青菜切片
培根下锅煸炒出香味
加入青菜一起翻炒,盛出备用
鸡蛋饼切成条装
另起锅开水,下面条,然后加入培根和鸡蛋
加入鸡蛋,撒葱花出锅