将山药和贝贝南瓜蒸熟,分别压成泥。(这里选择贝贝南瓜是因为它的水份没南瓜多,容易定型。也可以用紫薯、红薯,只要可以定型的都可以)
模具中放一张保鲜膜,用勺子一层山药一层南瓜的放进模具里,需要压紧一下。
倒扣在盘子上,取掉模具和保鲜膜。
淋上酸奶,然后用水果点缀一下,一款低热量高颜值的蛋糕就做好了!