烤鹰嘴豆

作者： 菩萨鬘

用料

• 鹰嘴豆 400克
• 海盐 少许
• 植物油 少许
• 黑胡椒，椒盐，欧芹碎 少许

烤鹰嘴豆的做法步骤

步骤 1

鹰嘴豆泡水一晚

步骤 2

滤水，吹干

步骤 3

厨房用纸继续吸水，越干越好，可以减少烤箱用时。

步骤 4

烤盘垫上锡纸，豆加海盐：玉米油，拌匀，入烤箱，180度50分钟。

步骤 5

取出后散上黑胡椒，椒盐，欧芹碎，拌匀，再入烤箱，160度15分钟。

步骤 6

放凉后，装瓶。

菜谱创建时间：2020-07-11 19:51:47