1.豆皮买回来冲水,泡盐水里,据说应该30分钟以上,我泡了一个多小时,因为我等的时候睡着了…… 2.泡好的豆皮拿出来,再冲一冲水,用厨房纸巾擦干,切成小方块。 3.空气炸锅不用预热,180度8分钟,等着就行了。 4.拉开空气炸锅炸篮,就是一个个圆鼓鼓的小家伙儿啦,可能会有角落的不太鼓,但成功率还是挺高哒!而且就算不鼓的也很脆哦。 调味料。 (注意:我属于平时就爱吃各种豆制品,卤水豆腐也爱吃,所以这个烤豆皮我还挺喜欢,不喜欢豆腥味的姐妹可能不太接受)
试试吧!想吃薯片的时候就用它代替,也是酥酥脆脆!还可以撒点烧烤料增加味道,不过我买的是包装好的豆皮,已经有味道了,就没再加别的。