如何吃到Tom Horton's 的“黑暗料理”-everything 贝果夹草莓奶油奶酪
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Tim Horton's 是加拿大人引以自豪的品牌。主要产品是甜甜圈和咖啡。
其实他们的早餐也很好吃。以前上学的时候,也经常去。
我很喜欢吃贝果。大概是因为刚来加拿大的时候,吃不到馒头。感觉贝果这个口感跟馒头还有点像。
后来被室友推荐了这样吃贝果。听起来觉得很黑暗,但是真的很好吃呀!草莓奶油油奶酪,淡淡的草莓轻甜,混合了浓浓的奶酪香,再配上everything 贝果的复杂口味。最适合我这种选择困难的人。一口吃进去,什么口味都有了。
最近几次去,发现他们已经没有草莓奶油奶酪了,失望......
正好今年自己煮了一些草莓果酱,在家想尽一切办法快点吃掉。有一天突发奇想,试了一下自己做。竟然成功了!
而且,真的太简单了。
如何吃到Tom Horton's 的“黑暗料理”-everything 贝果夹草莓奶油奶酪的做法步骤
步骤 1
奶油奶酪室温软化
加上草莓酱搅拌均匀
贝果我没有自己做,是买的。
但是网上有很多教程可以参考。
改天有时间我也试试。
Everything 贝果的表面,粘这几种材料:
黑芝麻,白芝麻,干洋葱碎,干蒜碎,海盐和罂粟子(不好找不加也可以)。
步骤 2
接下来,就是把贝果放到小烤箱烤一下。我喜欢烤的稍微干一点,这样边就会咬起来很脆。
(黑色的像老鼠屎一样的就是罂粟子,据说吃了以后,真的能监测出来。但是这边用这个做面包蛋糕还挺普遍的,不知道为什么)
烤好趁热抹黄油(考虑到热量已经很高了,我这次没有抹,还是抹了更香)。
然后把草莓奶油奶酪涂上就好了。
再配上一杯加了很多奶和糖的咖啡(加拿大人爱喝的Tim Horton's 的double double),早餐完成。
菜谱创建时间:2020-07-11 16:19:39