超好吃的肉沫豆角焖面

作者： 落木萧萧99

超级好吃又简单易做的肉沫豆角焖面，半小时之内就可吃到了哟。

用料

• 面条 份
• 无筋豆（四季豆，豆角都可以） 250克
• 肉沫 100克
• 番茄 2个
• 葱姜 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量

超好吃的肉沫豆角焖面的做法步骤

步骤 1

准备材料：无筋豆洗干净掰成小段，番茄切小块，葱切段，姜切片。

步骤 2

锅烧热，倒入食用油，然后放入肉沫炒至变色，加入无筋豆翻炒一会。

步骤 3

放入番茄，加料酒，酱油，适量的盐和其他自己喜欢的调料翻炒几下。

步骤 4

加入适量的水（水不能放太多，没过食材即可），然后盖上锅盖大火烧开。

步骤 5

水开后盛出一小碗汤

步骤 6

然后将面条平铺在菜上面（面条太长的话可以先切短点）。

步骤 7

盖上盖子，转小火焖10分钟，打开锅盖将面条翻面，然后加入之前盛出来的一小碗汤，盖上盖子继续小火焖5分钟。

步骤 8

欧了，关火，把面和菜拌匀盛出来，开吃。

超好吃的肉沫豆角焖面的小贴士

1.我只放了生抽，喜欢颜色深点的可以加点点老抽 2.焖的时候切记转小火，大火很快汤就干了，面条还没熟

菜谱创建时间：2020-07-11 14:28:29