红枣糕

作者： 浪迹到天涯

用料

• 红枣 700克
• 牛奶 160克
• 鸡蛋 10个
• 红糖 140克
• 泡打粉 8克
• 小苏打 8克
• 盐 3克
• 玉米油 160克
• 低筋面粉 240克

红枣糕的做法步骤

步骤 1

煮熟剥皮后的红枣肉放入料理机，加入牛奶打成泥

步骤 2

鸡蛋放入大盆，加入红糖，搅打至红糖溶化

步骤 3

蛋液中加入泡打粉，小苏打和盐，继续搅打均匀

步骤 4

红枣泥加入蛋液中，搅打均匀

步骤 5

最后加入玉米油，继续搅打均匀

步骤 6

蛋液中筛入低粉，搅拌成没有干粉的面糊

步骤 7

面糊倒入模具，可以撒上一层熟的白芝麻，烤箱上下火165度烤43分钟

菜谱创建时间：2020-07-11 13:08:33