百搭减脂期调料

作者： 一门心思研究吃的麦麦

为啥要创作这个调料呢？因为白灼菜是真的吃不下去啊！做出来之后，白灼娃娃菜，白灼魔芋丝都可以加一点，酸酸咸咸香香的，很顺利就能把减脂餐吃下去了。一小罐调料大概可以吃一周。

用料

• 味极鲜酱油 3勺
• 康乐醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 香菜 1把
• 蒜 3瓣
• 花椒 5粒
• 小辣椒 1个
• 糖 5克

百搭减脂期调料的做法步骤

步骤 1

剥蒜，切碎，香菜洗干净，切碎，辣椒一个，切段。如果喜欢吃香菜可以多加，不吃可以不加。一个辣椒做的酱料，不太辣的，如果一点都不能吃，也可以不加，同样喜欢吃辣可以多加一点。

步骤 2

准备做酱料的小罐子，用汤勺依次加调料？三勺味极鲜酱油，2勺醋后，再加一勺蚝油，然后调开，尽量把勺子上的蚝油让它融在调料里。

步骤 3

把刚刚切好的蒜粒，辣椒，花椒，香菜倒进调料，加糖，搅拌均匀。就做好了，每次白灼好食材之后，加1-2小勺调料，因为蔬菜会出水，所以会自然稀释，酸酸咸咸，有滋有味。

菜谱创建时间：2020-07-11 13:06:17