卤肉饭

作者： 我家喵啊

记录一下，免得我忘记了

用料

• 五花肉 适量克
• 洋葱 1个
• 香菇 9朵
• 八角 1个
• 姜蒜 适量

卤肉饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切小，香菇切小，肉切小。 肉焯水后滤出，汤留着 。

步骤 2

先炒洋葱，炒的干干香香的，盛出来。 锅里底油炒五花肉，炒一会儿放两颗冰糖， 放姜蒜末，生抽老抽，黄豆酱一点点。 把刚才的洋葱放进去。 继续翻炒一会儿，多加一些水，炖1个小时。 中间加点胡萝卜，好看。 煮几个白鸡蛋，放肉里面一起煮。

步骤 3

出锅，装盘。OK了！

菜谱创建时间：2020-07-11 13:05:27