超好吃的家庭版烤鱼

作者： 金小鱼-

在家自己做烤鱼，味道很奈斯 口味根据自己的调整，所以很多调料都是适量，

用料

• 草鱼 一条
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 豆瓣酱 两勺
• 姜 适量
• 洋葱 一个
• 蔬菜 喜欢吃什么准备什么
• 花椒 一小撮
• 蒜 一头
• 生抽 两勺
• 胡椒粉 一勺
• 郫县豆瓣酱 两勺

超好吃的家庭版烤鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，去腥线，改刀

步骤 2

料酒，盐，五香粉，孜然，生抽，葱姜蒜腌制至少一个小时

步骤 3

腌制的过程准备配菜

步骤 4

我今天准备了洋葱，芹菜，胡萝卜，金针菇，土豆，这个根据自己喜欢，放什么都可以，切小段

步骤 5

将准备好的蔬菜断生

步骤 6

将腌好的鱼，刷点食用油，撒孜然（多撒孜然）烤箱220度烤25分钟

步骤 7

烤鱼的时间炒料，我用的这两种酱

步骤 8

锅里到一点油，葱姜蒜，花椒，郫县豆瓣酱，豆瓣酱，耗油

步骤 9

炒好的酱，淋到烤鱼上

步骤 10

所有的配菜，盖到鱼上，继续烤10-15分钟

步骤 11

最后撒上芝麻，花生碎，就OK啦 好香啊

步骤 12

开吃吧

菜谱创建时间：2020-07-11 12:13:16