香菇牛肉酱

作者： 文慧美食小厨

超级下饭神器

用料

• 牛肉 500克
• 香菇 适量
• 蒜 适量
• 洋葱 半个
• 姜 一小块
• 小米辣 适量
• 黄豆酱 豆瓣酱 甜面酱 适量
• 熟芝麻 花生米 适量

香菇牛肉酱的做法步骤

步骤 1

牛肉，香菇，辣椒洗净用料理机大孔摇碎

步骤 2

做牛肉酱一定要这种有颗粒感的才好吃

步骤 3

姜，蒜，洋葱用料理机小孔摇碎

步骤 4

料理机有大，中，小三个孔可以满足厨房各种需求

步骤 5

准备好所有材料开始上锅炒。 锅里油烧热后倒入蒜蓉，姜，洋葱炒出香味，这里一定要多放油，多放油，酱的话最后瓶子里表面漂一层油最好哦，因为这样保质期比较长。

步骤 6

一定是小火慢熬，边熬边搅拌！ 出锅前加些熟花生米，芝麻

步骤 7

出锅，冷却，装罐

步骤 8

看得见的香菇，肉，超级美味的香菇肉酱就做好了 用来拌面，拌饭。。。都超级香，超级下饭哦

菜谱创建时间：2020-07-11 11:29:59