食材很简单,就是肉,来颗柠檬去腥。肉切块洗净,柠檬切片备用
煮锅热水,水开下肉块和柠檬片,煮到筷子可以把肉块扎穿,肉就熟了,不放心可以多煮一会
捞出来漓水,晾凉
装进食品袋,然后,使劲敲~~此步骤特别减压有没有
敲过的肉很乖,很容易撕成小条
小火平底锅,啥都不用放,直接把肉条放进去烤,一次不能太多,少点容易烤干
烤到变色,就差不多了,毕竟手工做的,不像机器烘干效果那么好,不用太教条
丢进料理机,或者辅食机,只要有搅拌功能都行,颗粒大小根据自家宝情况而定
成品装盒
丢进冰箱,吃一个礼拜妥妥的
烘干的步骤,可能空气炸锅或者面包机效果会更好一点,下次改良再试试