韩式街头吐司

作者： 殷越_洪榛浩

在韩国街头能看到许多街边摊卖用纸杯装着吃的鸡蛋吐司，现在在家就能做，能吃到正宗韩国味道哦

用料

• 鸡蛋 6个
• 盐 10克
• 黄油 适量
• 番茄酱 每片吐司一挤
• 胡萝卜 0.5根
• 砂糖 大量
• 卷心菜 0.5个
• 马苏里拉芝士 看口味

韩式街头吐司的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜切碎丁，卷心菜切丝，放入所示的盐搅拌均匀后打入6颗鸡蛋拌匀备用。

步骤 2

把面包用黄油烤脆了（或放平底锅煎也可）之后涂上番茄酱备用。

步骤 3

用小火烘蛋，到蛋液半凝固时加入马苏里拉芝士，盖上锅盖焖3分钟直至芝士融化。

步骤 4

在面包上叠上厚厚的鸡蛋蔬菜，加入灵魂白砂糖（韩国男朋友说要多加）

步骤 5

开吃啦！酸甜咸三种滋味在口中绽放，喝一口冰牛奶，太好吃啦！

韩式街头吐司的小贴士

蛋要用黄油，小火烘才会更香 白砂糖一定要加，真的不是黑暗料理，巨好吃！

菜谱创建时间：2020-07-10 22:39:45