一人份，巴斯克芝士蛋糕🍰

作者： 一人食谱

一个人吃，小四寸就刚刚好咯，又可以过瘾，又可以吃到美味，而且也不会容易浪费

用料

• 奶油奶酪 100克
• 鸡蛋 1个全蛋，加一个蛋黄
• 白砂糖 25克
• 淡奶油 70克
• 低筋面粉 5克

一人份，巴斯克芝士蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪先拿出软化，手指轻轻的按下去就可以有个印那就是软化好了，用打蛋器把白糖放入奶油奶酪搅拌顺滑

步骤 2

再加入一个鸡蛋和鸡蛋黄，继续搅拌。继续加入淡奶油搅拌

步骤 3

然后加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀，

步骤 4

如果你看见面糊有颗粒物，没有搅拌到位的，最好过筛一次，要不然吃起来口感不好，可以开始预热烤箱了！230度预热五分钟

步骤 5

容器里面放一张油纸，随意整理一下就行，面糊过筛后倒入容器，上下火220度25分钟。搞定，拿出来放凉后再放入冰箱，冷藏几个小时，我一般是冷藏一晚再吃。

步骤 6

切块，吃起来🤣🤣🤣，成品是一个四寸，我用的材料刚刚好可以做一个

一人份，巴斯克芝士蛋糕🍰的小贴士

主要还是过筛一遍会好一点，成品吃起来是浓浓的芝士味，细腻的口感。

菜谱创建时间：2020-07-10 22:16:45