黑椒原切牛排眼肉

作者： 威廉与简简

对于牛排肉质要求严格的小可爱们可以移步了，因为毕竟自己做的不如西餐厅做的那么鲜嫩多汁。对于牛排自己在家做的要求就是熟透没有红血丝味道不错孩子能咬动就是我自己在家做牛排的唯一诉求…

用料

• 牛排（眼肉） 1块
• 洋葱 半个
• 大蒜 四瓣
• 料酒 3勺
• 酱油 5勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 3勺
• 黑胡椒酱 4勺

黑椒原切牛排眼肉的做法步骤

步骤 1

准备好以上材料

步骤 2

料酒三勺，生抽5勺，老抽1勺，蚝油3勺。加入洋葱大蒜腌制

步骤 3

热锅加油烧热

步骤 4

腌制好的牛肉直接放入锅中煎制（先大火一分钟后用中火煎制）

步骤 5

准备黑胡椒酱

步骤 6

黑胡椒酱加入到腌制牛肉的酱汁中，在准备80毫升左右的水调匀

步骤 7

淋入锅中

步骤 8

盖盖子焖至汤汁浓稠

步骤 9

关火即可

步骤 10

完成

菜谱创建时间：2020-07-10 20:49:41