一次发酵手撕小面包

作者： 杨土土_

打开的淡奶油用不完，所以这是一个消耗淡奶油的方子。 最近又想减肥了，所以做的比较多全麦面包，唐主任不爱吃，所以还是给他做好吃的面包吧。 希望你能喜欢哦⊙∀⊙！

用料

• 高筋面粉 350克
• 细砂糖 40克
• 鸡蛋 1个（45克）
• 奶油 160克
• 黄油 30克
• 盐 4克
• 酵母 5克
• 低筋面粉 50克
• 水 50克
• 肉松，海苔，香肠，沙拉酱 适量勺

一次发酵手撕小面包的做法步骤

步骤 1

准备两份夹心

步骤 2

除黄油外所有材料混合，搅拌，到能拉出来比较厚的膜，加入黄油，揉出手套膜

步骤 3

分成16份，松弛十分钟

步骤 4

包香肠

步骤 5

包海苔肉松

步骤 6

发酵五十分钟左右，到两倍大

步骤 7

刷蛋液，同时烤箱预热10分钟，180度

步骤 8

十分钟左右的时候可以盖上锡纸

步骤 9

好吃诶，软软的

步骤 10

好吃

步骤 11

可以拉丝哦，撕着吃好像更好吃诶

菜谱创建时间：2020-07-10 18:59:31