懒人下饭酱

作者： 怡然555

做这个酱纯属是发现自己春节备下的豆瓣酱和番茄酱，在保质期内吃不了了，节约的考虑。平常蘸个黄瓜什么的，吃起来味道单一，更是不愿吃了，发现了baobao-16的酱香饼酱，就试着做来。棒！下饭必备，旅游爬山必备。

用料

• 食用油
• 郫县豆瓣酱
• 番茄酱
• 洋葱
• 白糖
• 白芝麻
• 清水
• 生抽

懒人下饭酱的做法步骤

步骤 1

洋葱切丁儿，豆瓣酱，番茄酱

步骤 2

热锅凉油，油放多一点，放入洋葱炒香

步骤 3

加入豆瓣酱，火不要太大，炒出红油

步骤 4

加入番茄酱，小火慢炒，做饭就是生活，慢慢来，一路都是风景！ 再加入少许白糖，少许生抽，老抽颜色太深。 放入白芝麻，一起慢炒

步骤 5

倒入适量清水，小火熬至汤汁浓稠

步骤 6

出锅！拿半个馒头试吃，三口两口没了！ 懒人下饭

懒人下饭酱的小贴士

原厨主给出：此酱拌饭、拌面条都是极好的！ 本厨主给出：卷烙馍、抹面包那也是极好的！

菜谱创建时间：2020-07-10 18:32:09