外焦里嫩❗奶香浓郁的烤牛奶块，咬一口就爱上

作者： 遇念念

今天跟大家分享一款牛奶的神仙新吃法，外焦里嫩的烤牛奶块，牛奶加芝士块，简直是神仙搭配，简单快手零失败，烤好后外焦里嫩，吃起来奶香浓郁，咬上一口就会爱上，真的超级好吃哦，一起来学学吧。

用料

• 牛奶 500克
• 玉米淀粉 50克
• 蛋黄 2个
• 细砂糖 25克

外焦里嫩❗奶香浓郁的烤牛奶块，咬一口就爱上的做法步骤

步骤 1

外酥里嫩，奶香浓郁

步骤 2

咬上一口就会爱上，真的超级好吃哦

步骤 3

1⃣️所有食材称好，准备一个小奶锅，锅中加入2颗蛋黄，加入称好的玉米淀粉，加入白糖，再倒入牛奶搅拌均匀。

步骤 4

2⃣️小火加热，再加入一片芝士片，一边加热一边搅拌，煮至奶糊出现浓稠状，再将奶糊倒入碗中，盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏4个小时以上，想要省时一点的亲们也可以直接放冰箱冷冻一个小时哦。

步骤 5

3⃣️冷藏好的牛奶取出切成块状，放入铺有油纸的烤盘上，在牛奶块的四周均匀刷上一层蛋液，再放入预热好的烤箱里，230度烤20分钟左右。最后几分钟注意观察哦。出炉即可食用。

步骤 6

奶香浓郁，简单快手又好吃的烤牛奶块就完成啦。。

步骤 7

答应我一定要试试哦。。。

外焦里嫩❗奶香浓郁的烤牛奶块，咬一口就爱上的小贴士

每个烤箱温度不一样，按自家烤箱温度调整。或者最后面上色的时候多观察一会。

菜谱创建时间：2020-07-10 18:17:02