香料烤鸡

作者： 尤尤尤兰达

这款香料烤鸡真的是太好吃了！鸡油的香味配上香料，想想口水都要下来啦！ 只要掌握这两点绝对成功： 1、迷迭香答应我一定要放好嘛！新鲜的、干的都可以 2、小番茄绝对是惊艳的点缀，一口咬下去暴汁啊啊！ 还可加一些带有甜味的淀粉类蔬菜，比如红薯、南瓜。

用料

• 鸡腿 4只
• 小番茄 数颗
• 柠檬 半个
• 迷迭香/百里香/罗勒叶等香料 请多放
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 少量
• 红薯/贝贝南瓜 随意

香料烤鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿解冻，划些口子好入味

步骤 2

鸡腿放香料、盐、黑胡椒按摩均匀，香料我放了迷迭香、百里香、罗勒叶，都是买的香料干。因为后面要放家里种的新鲜的迷迭香和百里香，所以这里量没有放很多（大家看可能挺多的，但其实如果不放新鲜的香料，我会放更多，太爱香料味了！）

步骤 3

贝贝南瓜切块，小番茄洗净，半个柠檬切片

步骤 4

在鸡腿和蔬菜上加入少量橄榄油，翻拌一下让油均匀一些。 摆好所有的食材，在上面放上柠檬片和新鲜的香料（百里香、迷迭香）。最后在表面再撒点盐和黑胡椒。

步骤 5

烤箱210度预热，烤50-60分钟。大烤箱放中层，小烤箱放下层。

香料烤鸡的小贴士

迷迭香一定要放啊啊啊啊！烤的过程中满屋子的香味，太香了！！！

菜谱创建时间：2020-07-10 17:38:08