用APP打开
小美版熔岩面包的做法

小美版熔岩面包

876人浏览 157人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 奕利
奕利

用料

小美版熔岩面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油和盐外其它材料全部放入料理机30秒速度3-6

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2分钟揉面至扩张状态

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入盐和黄油设置4分钟揉面

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出手套膜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团分成约70克一个左右,盖上保鲜膜醒发20分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个面团压扁,包上香肠和芝士馅将收口捏紧朝下

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概9个左右,在发酵箱或者密闭空间发酵至两倍大

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面撒上高粉,用剪刀割成十字纹,上面再放点芝士,这样更好吃😋同时预热烤箱190度

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱185度15分钟(根据自家的烤箱调节)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃拉丝的熔岩面包,吃了一个接一个。

菜谱创建时间:2020-07-10 15:58:32
打开App收藏