先将黄桃用盐搓洗干净,去毛
用纸巾一个个擦干净
去皮,每个都要去干净
切黄桃后泡五分钟的盐水,黄桃稍微切厚点,因为要放锅里煮
倒去泡桃的盐水,倒入锅中加水和冰糖,水量自己控制
中火15分钟差不多就可以了,关火,扔一把枸杞进去。可以先尝尝甜度,因为每个人的甜度都不一样,根据个人口感加冰糖
冷后直接装入罐子里,放冰箱冷藏,口感更加好噢
这种无添加的罐头最好一个星期内吃完,新鲜的终归好
冰糖的克数是切好的黄桃重量的五分之一,因为黄桃在煮的过程也会释放甜度,所以不喜欢很甜的可以加五分之一的冰糖就可以了。