西红柿鸡蛋馅饺子

作者： 醉色染红颜945

用料

• 西红柿 三个
• 鸡蛋 5个
• 盐 适量
• 香油 适量
• 花椒油 适量勺
• 面粉 适量

西红柿鸡蛋馅饺子的做法步骤

步骤 1

西红柿切十字花刀，用开水烫一下

步骤 2

剥去皮

步骤 3

切成块，挖去籽

步骤 4

切碎，攥一下水分

步骤 5

加入食用油拌匀

步骤 6

锅热放油，打入鸡蛋，顺一个方向转圈搅拌至成小块

步骤 7

放入西红柿。小葱

步骤 8

放盐

步骤 9

放鸡精

步骤 10

放白糖少许，（西红柿带酸味，加糖综合一下酸味）

步骤 11

加香油，花椒油

步骤 12

拌匀

步骤 13

面和好，醒半小时，摘成小剂子按扁

步骤 14

擀成饺子皮

步骤 15

包成饺子

步骤 16

煮熟出锅 也可以用蒜泥+醋+生抽+糖+味精调汁蘸着吃

菜谱创建时间：2020-07-10 15:12:48