川贝秋梨膏

作者： R_version

秋天总会咳到肺都出来似的 所以喝杯暖暖的梨膏就好点 虽然治不了根但是能缓缓肺这些材料熬出来就俩小瓶，去年熬的，只剩下一次份量 现在市场上卖的梨多款，价格也不一样，我买的梨是砀山梨，这个梨直接吃水分多，心部分不发酸，当时有活动，买完一个差不多一块多（秋天如果有看到有活动就要多买几个做酱备用） 我的酱一般都放在冰箱里存放的比较久，一两年这样

用料

• 梨 13个
• 红枣 13个
• 川贝 30克
• 罗汉果 1个
• 姜 适量

川贝秋梨膏的做法步骤

步骤 1

罗汉果掰成小块，红枣去核切块，姜切块切丝都OK 梨洗净不用削皮，去核切口，榨汁机打碎，果肉也一起煮

步骤 2

川贝打成粉末状态

步骤 3

将打好的梨和罗汉果，姜，红枣煮半个钟

步骤 4

煮好半个钟再来过滤渣

步骤 5

渣过滤好，再加川贝粉，煮到粘稠状就可以（此时可以加块小冰糖或者不加，因为我买的梨甜度适中，熬到最后可以挂旗面就放凉装瓶）

菜谱创建时间：2020-07-10 15:03:46