夏天美味之海米烧冬瓜

作者： a12977

用料

• 冬瓜 500克
• 海米 30克
• 盐 5克
• 生抽 10克
• 糖 5克
• 蚝油 10克
• 淀粉 8克
• 鸡精 3克
• 葱花 20克
• 食用油15克

夏天美味之海米烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

海米洗净 泡水（泡海米的水留着炖冬瓜）。

步骤 2

冬瓜切片备用

步骤 3

热锅凉油小火煸炒葱花，出香味后放入泡好的海米煸炒

步骤 4

转大火放入冬瓜煸炒。

步骤 5

加入盐 生抽 蚝油 糖 炒匀，放入泡海米的水，烧开 转小火炖3分钟。

步骤 6

转大火加入淀粉水勾芡 加鸡精（也可不加）出锅。

菜谱创建时间：2020-07-10 12:42:46