山药去皮,切块,铺在盘子底
把腌制好的鸡肉铺在山药上面。(鸡肉切块,加酱油,盐,少许油提前腌制半小时)
姜,拍扁切碎,铺在鸡肉上面
再把枸杞铺上。枸杞甜甜的,不喜欢吃菜带甜味的,可以不放。
放入电饭锅
饭好了,这道山药蒸鸡肉也好了。