红糖红枣黑加仑吐司

作者： 年华之树上的小苗苗

用料

• 红糖 20克
• 开水 50克
• 红枣去核 50克
• 水 80～100克调整
• 高筋面粉 250克
• 全麦面粉 10克 （粉类260克左右）
• 鸡蛋 一只（50克左右）
• 盐 2克
• 酵母 5克
• 黄油 20克
• 黑加仑 少量 随意

红糖红枣黑加仑吐司的做法步骤

步骤 1

红糖加开水融化，加入红枣碎加水放入料理机打碎

步骤 2

倒入面包机，加高筋面粉，全麦粉，鸡蛋，盐，酵母，自定义和面20分钟后加入黄油再和面20分钟

步骤 3

拿出来整形后放入450克吐司模具，放入蒸烤箱发酵90分钟

步骤 4

发酵完成后，有八分满

步骤 5

发酵完成后，150度烤50分钟

菜谱创建时间：2020-07-10 10:00:34