煎饼果子

作者： 一只橘色的三三

我最馋的是天津的杂粮果子 早晨来一套 爽歪歪！💜🧡🖤

用料

• 面粉 100克
• 玉米粉 50克
• 水 适量
• 鸡蛋 2-3个
• 生菜 3-4片
• 小香葱 适量
• 土豆丝 酌情添加
• 甜面酱 适量勺
• 油条 我没有油条

煎饼果子的做法步骤

步骤 1

玉米粉 50 g 面粉100 g 水 适量 鸡蛋 2-3个 小香葱 适量 土豆丝 青菜 甜面酱 适量 我没有 油条

步骤 2

1-面粉和玉米粉加适量水调成糊状 锅里刷一层薄油 挖一勺面糊 用刮刀或锅铲辅助慢慢摊开来 看面糊快定型 磕一个鸡蛋用刮刀摊匀 鸡蛋定型的时候撒葱花 翻面 稍微加热 鸡蛋熟了就可出锅

步骤 3

2-按照自己的口味刷甜面酱或者豆瓣酱等 放土豆丝 青菜 火腿 榨菜 油条或馓子 鸡蛋面在外包裹起来会更好看

步骤 4

3-配小米粥或各类汤都好吃 鸭 🌮

菜谱创建时间：2020-07-10 06:17:01