煎蛋锅就能做的5分钟超嫩美式炒蛋 健康无油

作者： 日常吃吃吃

早餐不知道吃啥的默认设置 超简单 两分钟出锅 无油的牛奶炒蛋

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 15克
• 盐 适量

煎蛋锅就能做的5分钟超嫩美式炒蛋 健康无油的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋+两勺牛奶放入碗里

步骤 2

打散

步骤 3

倒入不粘锅 静置一会儿（这里的锅看起来大其实挺小的）

步骤 4

待鸡蛋底部微微凝固后 转小火 用筷子画圈搅拌蛋液 由中心向外 直至鸡蛋剩一点液体但没有流动性 撒盐调味

步骤 5

出锅 这样留一点半熟口感更嫩 搭火腿/培根/香肠都很配

步骤 6

再来一碗水果 5分钟就能吃上早饭

煎蛋锅就能做的5分钟超嫩美式炒蛋 健康无油的小贴士

蛋液熟的很快 新手一定要用小火！搅拌要快 顺着一个方向螺旋形搅就可以了 锅铲都不用

菜谱创建时间：2020-07-10 02:19:16