超市买的冷冻小鸡腿,解冻后用水泡一会把血水泡出来清洗一下,然后用牙签扎一些小孔,用到在正反面切两个口方便入味,切一点姜丝放进碗中,拿一个小碗放入35克奥尔良粉35搅拌均匀倒入碗中,用手搅拌一下把每个鸡腿上都裹上汁,盖上保鲜膜冰箱冷藏7-8小时,时间可缩短,不过腌制越久越入味
空气炸锅180℃预热五分钟,然后放入鸡腿160℃烤20分钟,期间记得随时查看避免烤糊,我是烤十分钟左右翻面,然后把碗里剩余酱料刷上去,喜欢烤焦一点的可以适当调整时间
开吃🍗