千张小脆（豆皮）

作者： 资产阶级小叔叔

用料

• 千张2块
• 盐两勺
• 凉白开
• 椒盐，辣椒面，孜然粉

千张小脆（豆皮）的做法步骤

步骤 1

千张选择厚一点的，洗净后先拿盐水浸泡30分钟，拿厨房用纸吸干水分，切成小块放上烤架（注意与烤架的大小比例，稍微大点避免掉下去）

步骤 2

烤箱190度预热5分钟后放入烤架

步骤 3

上下火190度，烤15分钟左右，想要焦黄一点的颜色可以最后一分钟调高温度烤一下。

步骤 4

趁热撒上椒盐 孜然粉 辣椒粉（此处调料可以按自己喜好添加）

菜谱创建时间：2020-07-09 15:47:43