可以去摆摊儿的臭豆腐

作者： 雪雪呼呼

最近馋臭豆腐了，在夜市买了一次觉得不是很好吃，于是自己在网上查了一下可以用王致和臭豆腐调汁自己做，立马实验了一次，结果一发不可收。

用料

• 老豆腐 1块
• 小米椒 3-5个
• 小香葱 1根
• 白洋葱 1/4个
• 香菜 几根
• 陈醋 2勺
• 生抽 2勺
• 王致和臭豆腐 1块
• 熟芝麻 适量
• 白糖 少许

可以去摆摊儿的臭豆腐的做法步骤

步骤 1

步骤无比简单，就是把调料切好按比例倒入酱油醋，把臭豆腐搅拌均匀，不用再放盐了，有臭豆腐和生抽已经很咸了。这个是第一次做的没放洋葱，后来放白洋葱特别好吃，喜欢可以多放一点儿。

步骤 2

老豆腐可以切12-14块，放平底不粘锅小火煎10分钟左右，至两面金黄外面稍微酥一些定型了就可以，然后装盘用牙签扎孔方便入味。淋上拌好的调味汁就可以了！

步骤 3

可以在煎豆腐的时候做调料汁，一共10分钟-12分钟就做好了！简单又好吃！这个月做给家人同事朋友，都说无敌了！快试试吧！

菜谱创建时间：2020-07-09 15:05:28