纯素食无五辛：杏鲍菇尖椒豆泡

作者： 心本原268

在我住的附近很少能买到豆泡，终于在叮咚买菜上买到了，豆泡是喜欢的豆制品之一！🤩

用料

• 豆泡 10个
• 杏鲍菇 1个
• 尖椒 1个
• 生姜 少许
• 植物油 25克
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 素耗油 1勺
• 蔬果粉 半茶匙
• 清水 适量

纯素食无五辛：杏鲍菇尖椒豆泡的做法步骤

步骤 1

材料洗干净，切好

步骤 2

中火，锅内放油， 下姜末爆香， 再下杏鲍菇翻炒均匀

步骤 3

倒入豆泡翻炒， 1/3碗清水里加入一勺生抽，倒入锅内把豆泡和杏鲍菇煮入味！

步骤 4

待汁水差不多收干，倒入青椒翻炒均匀！ 倒入一勺素耗油，撒上少许盐和蔬果粉继续翻炒均匀即可！

步骤 5

装盘！

纯素食无五辛：杏鲍菇尖椒豆泡的小贴士

豆泡和杏鲍菇容易入味，盐根据个人口味增减！

菜谱创建时间：2020-07-09 14:27:17