炒空心菜梗 炎炎夏日酸酸甜甜有点辣开胃配粥百吃不腻💛

作者： 困困的喵ii

超爱的一道菜，酸甜脆辣，开胃必备！超级下饭！

用料

• 空心菜 1把
• 西红柿 1个
• 青椒 2个
• 大蒜 5瓣
• 白醋 适量

炒空心菜梗 炎炎夏日酸酸甜甜有点辣开胃配粥百吃不腻💛的做法步骤

步骤 1

空心菜梗去掉叶子部分清洗干净

步骤 2

切成2厘米左右小段

步骤 3

西红柿切块，青椒切段，大蒜拍碎

步骤 4

锅内不要放油，直接放空心菜梗翻炒去掉水分备用

步骤 5

炒锅热油，加入大蒜爆香，再放青椒，西红柿翻炒片刻

步骤 6

放入空心菜梗炒匀，加适量白醋，盐翻炒2分钟

步骤 7

成品

炒空心菜梗 炎炎夏日酸酸甜甜有点辣开胃配粥百吃不腻💛的小贴士

⭐️ 切空心菜梗的时候可以用刀背轻轻拍扁更入味 ⭐️ 空心菜梗一定要先炒干去水分，不要放油不要放油，这样味道会更好

菜谱创建时间：2020-07-09 12:39:32