第一步,准备食材,切姜片下锅烧水,水开下面条。(我用的是永辉的麦芯面,一块钱150克一袋,一袋够我和老公两个人吃,我一个人的时候就煮半袋。😝)
第二步水开后下面条,下番茄
第三步煎蛋
第四步,面条7分熟下入丝瓜,腾腾菜,撒上毛毛盐
由于本人喜欢吃软一点的面条,面条和蔬菜全熟后捞出,沥水。
面条部分一勺醋,一勺生抽,一勺老干妈,再一勺香油。拌匀即可。
拌好开吃
一个人吃光光!