鸡翅中选用鲜鸡翅,我在北京,华都的还是不错的,朋友们各地应该也有自己的品牌。鸡翅中把两头剪开。
在台板上把翅中揉揉,然后抽出骨头。这个一点也不神奇,揉揉就很容易抽出来。
用料酒,姜片,白胡椒粉,盐码味。
准备蛋炒饭的原材料,制作蛋炒饭
做好蛋炒饭
把蛋炒饭塞进没有骨头的鸡翅里,多塞点
先小火把鸡翅两面煎至金黄
然后放蚝油,番茄酱,生抽,白糖,料酒把鸡翅烧入味,收汁,注意,别弄咸了,因为里面有米饭。
完美出锅,中午两个女儿又要开抢啦🤗🤗
里面的米饭也很好吃
再来一张,好吃么?你也赶紧给孩子做吧🤗🤗