烤羊排

作者： 奈何的厨房

用料

• 羊排 500g
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 大葱 半根
• 姜 10片
• 白芝麻 1把
• 孜然粉 10g
• 辣椒粉 5g
• 白胡椒粉 5g
• 盐 6克
• 白糖 5克
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺

烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排切开

步骤 2

加入洋葱、大葱、盐、糖、料酒、生抽、孜然粉、辣椒粉、白胡椒粉

步骤 3

抓均匀，使每一块羊排都裹上调料，腌制1-2小时。

步骤 4

烤箱400华氏度预热。土豆切1.5cm见方的小块，铺在烤盘上（这步忘记拍图了）。铺上腌制好的羊排，配菜盖在羊排上。

步骤 5

进烤箱，40分钟左右。

步骤 6

满屋子的烤羊肉香味

步骤 7

肉嫩又香，1.5磅左右一块的羊排一顿消灭

菜谱创建时间：2020-07-09 06:06:00