红茶冻

作者： 火龙很辣

yorkshire红茶+水牛奶，味道好绝

用料

• 红茶包 2包
• 白凉粉 25克
• 水 500克
• 水牛奶 随意

红茶冻的做法步骤

步骤 1

红茶最好选西式的，否则茶味不够。此次用的是Yorkshire的红茶包，纯喝有点苦，却是奶茶、茶冻的首选原料

步骤 2

烧水，煮茶，捞出茶包，弃之

步骤 3

30克冷水化开白凉粉，倒进茶水，边煮边搅动，煮开后，熄火

步骤 4

晾凉便凝固。用刀划成心仪的形状，拌上水牛奶，用吸管或勺子来一口，妙哉

红茶冻的小贴士

漂亮得像阳光下的茶晶，无糖，制作简单，值得一试

菜谱创建时间：2020-07-09 00:00:59