自制海石花冻 狗毛膏 夏日清爽甜品

作者： yitongmom

海石花自己做非常简单，结冻之后记得用刨丝器刮一丝丝的，冰箱冷藏过拿出来吃风味更加，冰冰凉凉的很爽口，喜欢各种水果的自行加！用凉白开兑蜂蜜，加在海石花冻里就简单好吃了！

用料

• 海石花 50克
• 水 16碗
• 白醋 2勺
• 配料：
• 蜂蜜 按自己喜欢加减
• 水果 自己喜欢多少加多少

自制海石花冻 狗毛膏 夏日清爽甜品的做法步骤

步骤 1

取50克海石花草洗干净备用

步骤 2

加入16碗水煮开

步骤 3

沸腾后加入2勺白醋，然后转小火煮30分钟后熄火，期间注意搅拌下防止粘底

步骤 4

煮好后纱袋过滤出汁，海石花草揉出胶质，剩余的石花草就扔掉不要啦！留着汁等凝结成冻

步骤 5

这个量可以装2个大盆和一个中盆，非常多了！静止2-3小时不要晃动哦！结冻后可以放冰箱冷藏，要吃的时候再拿出来刨丝

步骤 6

结冻后非常完美

步骤 7

这个时候就可以开切了

步骤 8

随便切几块,块状的口感没有刨丝的那么清爽，建议刨丝在吃，比较爽脆！

步骤 9

吃的时候加入凉白开和蜂蜜，蜂蜜按个人喜好的甜度加减，水果喜欢什么就加什么，我只加了凤梨，简单清爽的夏天甜品就做好了！

菜谱创建时间：2020-07-08 22:23:01