超简单！健康夏季甜品！冰镇椰奶醪糟雪梨银耳

作者： TOBESIMPLEST

夏季都喜欢喝冰的饮料，但是由于已经开启了老年模式😄还是希望吃的都更健康一些，所以自创了这个版本的银耳，吹爆它！哈哈，真的好喝，大伏天的夏季喝它比吃西瓜🍉还舒服，也健康！

用料

• 银耳 2-3朵
• 雪梨 一个
• 黄糖（或白糖，熬银耳我只用大块的那种黄糖或白糖） 适量
• 枸杞 20粒
• 葡萄干 适量
• 醪糟 适量
• 椰奶 一瓶
• 红枣 8颗左右

超简单！健康夏季甜品！冰镇椰奶醪糟雪梨银耳的做法步骤

步骤 1

将银耳泡发后切细，雪梨（黄皮细沙口感的更棒）削皮后切成颗粒（大小看您喜欢）

步骤 2

砂锅加适量水，宜多不宜少，因为多的话可以熬久一点都没关系。除开黄糖、醪糟、椰奶，其他东西都放进砂锅里🍲，开火熬煮，煮开后关小火。然后放入黄糖（这个都是适量，先少加一点尝下甜度，根据个人口味来），再加入一汤勺醪糟，熬煮至看上去水和银耳等配料比例比较合适了就可以关火了（我一般就是水加的多，熬到水减少，那个点就可以想象下自己吃的时候的感觉，一勺子起来是全是水还是全是银耳，还是水和银耳合适比例😂）大家根据感觉来哈！

步骤 3

冷却后放冰箱冰镇下，然后吃的时候加椰奶搅拌均匀即可！ 很简单，大人小孩应该都很喜欢，夏季大家可以熬一些银耳放冰箱吃个2天应该没问题。 大家快去动手做吧！

超简单！健康夏季甜品！冰镇椰奶醪糟雪梨银耳的小贴士

加了醪糟和椰奶的银耳很好吃！

菜谱创建时间：2020-07-08 21:29:49