番茄牛肉炖豆腐

作者： 茂蕾

用料

• 牛肉 200克
• 西红柿 2个
• 豆腐 200克
• 姜蒜 适量
• 生抽 两汤勺
• 料酒 一汤勺
• 白胡椒 一汤勺
• 番茄酱 两汤勺
• 白糖 一汤勺
• 盐 适量
• 生粉 一汤勺

番茄牛肉炖豆腐的做法步骤

步骤 1

牛肉切片放入一汤勺料酒、一汤勺白胡椒、一汤勺生粉拌匀腌制十分钟。

步骤 2

豆腐切小块备用。

步骤 3

西红柿去皮切小块备用。

步骤 4

姜蒜切好。

步骤 5

起锅放入适量油，放入姜蒜爆香。

步骤 6

倒入西红柿翻炒，加入一点点盐翻炒出红油。加入一汤勺白糖、两汤勺番茄酱翻炒。

步骤 7

倒入腌制好的的牛肉翻炒，加入两大碗开水。煮开关小火炖一小时。

步骤 8

倒入豆腐、加入一汤勺鸡精、适量盐再炖十分钟。出锅。

步骤 9

酸酸甜甜的番茄牛肉炖豆腐开吃啦。

菜谱创建时间：2020-07-08 20:58:07