少油版本的攸县炒香干

作者： 庆哥哥luz

去湘菜馆必不可少的一道菜~

用料

• 豆干 4块
• 酱油 1勺
• 大蒜 3瓣
• 盐 2克
• 肉椒 2个
• 线椒 2个
• 豆豉 1克
• 姜 2片
• 干辣椒 2个

少油版本的攸县炒香干的做法步骤

步骤 1

豆干

步骤 2

线椒，肉椒

步骤 3

姜，蒜，干辣椒，豆豉

步骤 4

烧开热水，切好的豆干放进去煮一分钟捞起备用

步骤 5

下油锅，豆豉炒香

步骤 6

下姜蒜，干辣椒炒香

步骤 7

下青椒，青椒炒软下盐下豆干

步骤 8

豆干炒热之后下酱油，翻炒均匀

步骤 9

起锅搞定！

菜谱创建时间：2020-07-08 19:34:24