Q弹软糯的紫薯水晶汤圆‼️晶莹剔透超好吃

作者： Jelly平

在家就能吃到的网红美食~紫薯水晶汤圆来呀‼️晶莹剔透的外表，加上美容养颜的紫薯泥，超级超级Q弹软糯，好吃的同时还不长胖❗

用料

• 紫薯 200克
• 木薯粉 100克
• 牛奶 20克
• 白糖 20克
• 开水 适量

Q弹软糯的紫薯水晶汤圆‼️晶莹剔透超好吃的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮切片蒸熟

步骤 2

取出捣成泥，加入适量的牛奶搓揉成一个个小团

步骤 3

取一小紫薯面团，搓成小圆球备用。

步骤 4

木薯粉和白糖混合搅拌

步骤 5

边搅拌边加入开水

步骤 6

搅拌至可以搓成圆即可

步骤 7

取出小撮木薯团，搓成小圆子后压扁

步骤 8

放入紫薯球

步骤 9

收口包好揉圆

步骤 10

锅中水开后，放入水晶紫薯汤圆煮至熟透浮起，盖上锅盖闷两分钟即可。

步骤 11

可以加入少许红糖或蜂蜜一起吃哦

菜谱创建时间：2020-07-08 16:56:11