螺旋戚风蛋糕

作者： 文文妈的厨房

用料

• 鸡蛋 5个
• 牛奶 100克
• 细砂糖 50克
• 低筋面粉 300克
• 色拉油 适量

螺旋戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋白分离后，蛋黄中加入白糖泡打粉油

步骤 2

低筋面粉加入牛奶搅拌均匀

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

蛋白加白糖打发

步骤 5

电动打发

步骤 6

打发成倒三角形即可，和蛋黄液搅拌均匀

步骤 7

倒入模具上层加入可可粉

步骤 8

烤箱烤制30分钟即可

步骤 9

切片装盘，软香甜腻

菜谱创建时间：2020-07-08 14:26:16