香菇红枣蒸鸡

作者： 吃货一枚oc

大人小孩都爱吃的一道菜，今天的鸡出油比较多

用料

• 三黄鸡 半只
• 香菇 5朵
• 红枣 9颗
• 姜丝 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 八角粉 适量
• 葱 两根
• 香油 适量

香菇红枣蒸鸡的做法步骤

步骤 1

香菇红枣提前泡好

步骤 2

鸡肉剁小块，加盐，料酒，生抽，老抽，蚝油，蒸鱼豉油，八角粉，姜丝，葱头，香油腌制10分钟

步骤 3

香菇洗净切块放进鸡肉拌匀，红枣去骨铺在鸡肉上面，上锅蒸半个小时

步骤 4

出锅撒上葱花

菜谱创建时间：2020-07-08 14:23:25