蚝油生菜，夏日必备凉爽菜

作者： 小花花喵

炎炎夏日 不想吃大鱼大肉 一盘蚝油生菜 很清爽

用料

• 生菜 2大颗
• 蒜 3瓣
• 蚝油 2.5勺
• 生抽 1.5勺
• 白糖 0.5勺
• 鸡精 适量
• 水 适量

蚝油生菜，夏日必备凉爽菜的做法步骤

步骤 1

锅里水烧开，加入生菜焯水，生菜变色捞出装盘

步骤 2

小火将蒜末熬出香味，表面微黄

步骤 3

加入小半碗水，生抽，蚝油，糖，鸡精

步骤 4

搅匀，煮到中间翻滚，如图

步骤 5

最后将熬的调料浇到生菜上就行了，搞定！

蚝油生菜，夏日必备凉爽菜的小贴士

1、开水开水开水生菜下锅焯水

菜谱创建时间：2020-07-08 13:29:24