烤香葱饼（上班族省时间专用）

作者： 郝郝好好好

用料

• 面粉 200克
• 酵母 4克
• 水 110克
• 糖 10克
• 盐 适量
• 油 15克
• 葱花
• 芝麻

烤香葱饼（上班族省时间专用）的做法步骤

步骤 1

酵母加水、糖、油，混合后加面粉，揉成光滑面团（5分钟），放保鲜袋入冰箱冷藏一晚。

步骤 2

早上拿出面团排气，手上抹一点油（防粘手），加入切碎的葱花，盐，揉一下（2分钟），擀成圆形，表面撒芝麻按进去，再用叉子叉一下面团，这样有排气孔，放入抹了油的8寸披萨盘，180℃，上下火25分钟。开吃。（如果喜欢外脆里软的味道，盘子里放一勺油，面团表面刷一层油，这样就会外脆里软；盖上芝士又是一个新味道）

步骤 3

这个饼底，如果不加葱花，你铺一层肉酱就是肉饼；如果用披萨酱，加点虾仁什么的，盖上芝士，就是厚底披萨～ 按照自己习惯想吃啥吃啥～

菜谱创建时间：2020-07-08 13:28:39