1.南瓜上蒸锅蒸熟,15-20分钟(具体看切的大小,越薄越好熟,相对的水份也会变多),放一旁待用
2.清洗奶锅后,倒入凉白开150ml,燕麦片30g (追求细腻的口感,可以用打粉机打碎),搅拌一下后,再开中小火,直至燕麦粥变得浓稠,起泡
3.倒入蒸熟的南瓜,用硅胶刮刀或者硅胶锅铲按压成泥,和燕麦粥混合
4.关火倒入纯牛奶,继续混合均匀,即可出锅了
5.盛入碗里,撒一点粗粮谷物圈,口感更丰富,营养也加倍~
我是落落mom,家有女宝一枚,热爱下厨,喜欢烘培,辅食达人,实践科学育儿,欢迎妈妈们一起交流探讨,一起成为更好的妈妈~
1.牛奶过分加热会破坏营养,可以先用少量的水把燕麦煮开,然后在加常温牛奶,这样出锅的时候,温度刚好,不会太烫 2.一岁以下宝宝可以用冲泡好的配方奶等量代替纯牛奶 3.不想加牛奶的,也可以凉水放多一点,就变成南瓜燕麦粥啦