新手可做的番茄肉酱意面

作者： 乃音

就是馋了，想自己做

用料

• 意大利面 一人份
• 肉末 100克
• 西红柿 1个
• 洋葱 半个
• 番茄酱 一大坨
• 黑胡椒粉 盐的那种小勺一勺
• 玉米油（橄榄油黄油都可以） 我是只有玉米油
• 盐 一点点
• 耗油 外面的那种汤粉勺一勺
• 酱油 同上

新手可做的番茄肉酱意面的做法步骤

步骤 1

冷水下意面，加勺盐煮10分钟，煮完十分钟捞出来就可以了。（我买的是超市里那种两人份的意面，拿一半煮就是一人份了，但是对我来说还是太多了，我两餐才吃完一份……）

步骤 2

煮面的时候准备材料，肉末加黑胡椒粉腌制一下。

步骤 3

洋葱切丁，番茄去皮切丁

步骤 4

锅中倒入玉米油，加入肉末炒散变色

步骤 5

加入洋葱炒软

步骤 6

洋葱炒软后倒入番茄丁翻炒一下

步骤 7

倒一大坨番茄酱，一勺耗油，一点点酱油加三分之二碗的水，翻炒均匀煮开；煮开后尝尝味，不够咸加点盐；煮开后再煮个5分钟就可以了

步骤 8

煮好后在意面上拌匀就可以吃啦

新手可做的番茄肉酱意面的小贴士

我这是做了两次才发出来的菜谱，有调整: 1.多酱才好吃，加了耗油比不加好吃一点点； 2.至于油的话，我看大家都加橄榄油或者是黄油，我 加没有，搜了一下百度说玉米油也可以； 3.红洋葱白洋葱都可以的。

菜谱创建时间：2020-07-08 11:52:04